主夫活動

今週の作り置き10 ベーコンと野菜のスープ

こんばんは

今週の作り置き料理です。

”今週の作り置きメニュー”
  • ベーコンと野菜のスープ
  • 鶏団子と白菜のクリーム煮
  • レンコンの甘酢あえ
  • 筑前煮
  • ほうれん草のおひたし

今週はドタバタしていて写真を撮り忘れたものが多かったのでこんな感じです。

ベーコンと野菜のスープ

タイトルの通り、野菜とベーコンを圧力鍋で煮込みました。妻から「今日はコンソメじゃなくてブイヨンで作って」と言われ、なかなか味がまとまらず・・・

少ししょっぱくなってしまいしたが、美味しく出来ました。

鶏団子と白菜のクリーム煮

白菜がお値打ちだったので作ってみました。こう見えて味は中華です。白菜の甘味も出ててうまうま (≧◇≦)

先にも言いましたが、残りの料理は写真を撮り忘れてしまいました・・・

 

じぇんつー
じぇんつー
過去にも作ったことあるメニューだし、良しとしよう!

 

あと作り置きでは無いですが、昼食に「汁なし担々麺」を作ってみました。

汁なしってどうするんだ?とも思いましたが

結局、濃い目のタレを絡ませることでなんとか解決。

肉味噌をしっかりつくったので、妻も長男も完食でした。

むしろ肉味噌が美味しければ、なんとでもなる気がします。

 

ではまた。

ABOUT ME
じぇんつー
名古屋市在住の30代サラリーマン主夫。 日々のあれこれや、我が家の家事事情などを徒然なるままに書いています。