主夫活動

今週の作り置き13 手羽元の甘酢煮

こんにちは

今週の作り置きです。

前回作ったものを年末に食べつくしてしまい、結局元日から色々作ることに・・・

じぇんつー
じぇんつー
お正月なんて関係ないっス

コロナ禍の事もあり年末帰省もせず、おせちも買わずだったので正月感の無いいつも通りのメニューです。

”今週の作り置きメニュー”
  • 手羽元の甘酢煮
  • 筑前煮
  • 大根と豚肉の煮物
  • 卵ときのこのすき煮

手羽元の甘酢煮

妻からの熱烈リクエスト。できた傍からつまみ食いされましたw

煮卵はこどものお気に入り。

筑前煮

「手羽元の甘酢煮には野菜がない」という事で、野菜をたくさん突っ込みました。

大根と豚肉の煮物

年末に知り合いから大根をいただいたのでですが、その存在をすっかり忘れてしまって気が付いた時にはしなしなに・・・・

こりゃいかん!という事で、急遽作ることになりました。豚肉とあわせて煮込んだだけですが。

味付けは安定の「エバラすき焼きのたれ」。めんつゆ並みの万能調味料です。

 

実は明日から仕事なので、今日も別の作り置きを作っておりました。(連休中は皆が家で食事をするのでなくなるのが早い早い!)

そちらの方は明日、更新出来たらなと思います。

ではまた。

 

ABOUT ME
じぇんつー
名古屋市在住の30代サラリーマン主夫。 日々のあれこれや、我が家の家事事情などを徒然なるままに書いています。