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こんにちは
今週の作り置きです。
前回作ったものを年末に食べつくしてしまい、結局元日から色々作ることに・・・
じぇんつー
お正月なんて関係ないっス
コロナ禍の事もあり年末帰省もせず、おせちも買わずだったので正月感の無いいつも通りのメニューです。
”今週の作り置きメニュー”
- 手羽元の甘酢煮
- 筑前煮
- 大根と豚肉の煮物
- 卵ときのこのすき煮
手羽元の甘酢煮

妻からの熱烈リクエスト。できた傍からつまみ食いされましたw
煮卵はこどものお気に入り。
筑前煮

「手羽元の甘酢煮には野菜がない」という事で、野菜をたくさん突っ込みました。
大根と豚肉の煮物

年末に知り合いから大根をいただいたのでですが、その存在をすっかり忘れてしまって気が付いた時にはしなしなに・・・・
こりゃいかん!という事で、急遽作ることになりました。豚肉とあわせて煮込んだだけですが。
味付けは安定の「エバラすき焼きのたれ」。めんつゆ並みの万能調味料です。
実は明日から仕事なので、今日も別の作り置きを作っておりました。(連休中は皆が家で食事をするのでなくなるのが早い早い!)
そちらの方は明日、更新出来たらなと思います。
ではまた。