主夫活動

今週の作り置き15 手羽元の煮込み他

久しぶりの投稿ですが、今週の作り置きです。

”今週の作り置きメニュー”
  • 手羽元の照り煮
  • 筑前煮
  • キノコのオムレツ

手羽元は、こどもが食べやすい様に身を骨からは外しています。

手羽元の照り煮以外はこちら。

なんというか、今回は全体的に料理を焦がしてしまいました…
(手羽元の照り煮と筑前煮の色と焦げ跡がえらいこと)

料理しながらあれこれ他の家事をしていたのが良くなかったようで、気づけばこんな有様に。なんとか味の方は苦くも無く出来、ギリギリセーフです。

筑前煮を食べた妻は「炊き込みご飯のもと食べてるみたい。おいしー!」とフォローしてくれました。しかしこれは褒められているのだろうか?(けなされている訳では無いと思いますが)

最近、仕事がバタバタしており休日も疲れてる感じになっています。睡眠が足りていない気がするため、まずは早く寝る様にしようと思います。

ではまた。

ABOUT ME
じぇんつー
名古屋市在住の30代サラリーマン主夫。 日々のあれこれや、我が家の家事事情などを徒然なるままに書いています。